GASZTRO WORKSHOP HELYSZÍNEN

Szicília benned van!

Utazz Szicíliába, ismerd meg gasztronómiájukat, annak történetét! Tanuld meg hagyományos ételeik elkészítését helyi profi séfektől!

Utánozhatatlan szicíliai receptekre vágysz? Akkor utazz és főzz velünk te is!

Te is hallottál már Szicíliáról? A legszebb Dél-olasz régióról az Etna lábánál, aminek kultúrája világszerte ismert?
Ha Szicíliára gondolunk, jogosan jut eszünkbe a szikrázó napsütés és a tengerpart után rögtön a konyhaművészet, amely nemcsak könnyed, de rendkívül különleges is. Ha szeretnéd átélni az igazi szicíliai nyarat, akkor ideje belevetned magad ebbe a felejthetetlen gasztrokalandba, amit kínálunk és, amely során nemcsak megkóstolhatod Palermo ízeit, hanem még elkészíteni is megtanulhatod őket.

Profi séfek és helyi szakemberek három napon keresztül, azon lesznek, hogy átadják neked minden tudásuk, így bármikor élvezheted majd az autentikus szicíliai konyha ízeit, bárhol is jársz a világban!
Ha nincs a kisujjadban a szicíliai vagy az olasz, az sem gond, ugyanis angol és magyar tolmácsok lesznek a segítségedre végig, ha szükséges; a konyhaművészet nem ismer itt sem határokat!

Tekintsd meg legfrissebb blog bejegyzéseinket!

Narancsszüret program részletei

Narancsszüret program részletei

2024 februárjában, a 2-5 és a 2023 február 16-19, 23-26 időszakokban szervezett Szicíliai utazás. A program magában foglalja a közvetlen Budapest-Palermo Ryanair járattal történő utazást, ahol én, a helyi idegenvezető, várlak. Szállás Cefaluban, az UNESCO által...

Szicíliai szüretek

Ki szeretne elmerülni Szicília csodáiban, most konkrètan ès szüret keretèben egy olyan program során ahol a szüret után lekvárt is kèszítünk a gyümölcsökből, majd finom ebèddel folytatódik a program? Helyek korlátozott számban vannak, februárban, ès márciusban ....

A tanfolyam ételei közül

Arancini

Raguval töltött arancini gombócok arab eredettel

Cassata

Szicíliai túrótorta, Szicília jelképeinek egyike

Cannoli

Szicíliai cannoli: töltött édes tésztarolád

Granita & brioscia (brioche)

Briós Granita:eredeti szicíliai hagyomány
szerint – mandulás ízesítéssel

Caponata

Szicíliai caponáta: vegyes zöldséges egytálétel

Parmigiana

Rakott, sütőben sült, padlizsános főétel

AJÁNLATUNK

3 nap a 3 szicíliai konyhatípus szerint

Utazás a szicíliai gasztronómia világába.
A részvételi díj 300 euro / fő / 3 nap.
Abban az esetben, ha a jelentkezők száma nem éri el az 5 főt, a tanfolyam ára fix. 500 euro / fő / 3 nap.